Veise sisefilee(Sous vide (prantsuse keeles „vaakumis“) on toiduvalmistamise meetod, kus toiduaine (liha või kala) paigutatakse hermeetilisse kilekotti ja keedetakse veevannis või aurus suhteliselt madalal temperatuuril, alla 100 °C (või koguni alla 90 °C).

Kartul,brokoli,lillkapsas,uba,sibul,suvikõrvits,porgand,rosmariin,punase veini kaste,roheline pipar,VÕI,RIIVSAI.

Koostisosade ja allergeenide kohta küsi lisainfot jusecatering@gmail.com